As minhas amêndoas
Coloque numa panela, igual quantidade de amêndoa com pele, água e açúcar (por exemplo 500 g). Junte, também, uma colher (sopa) de chocolate em pó, uma colher de cacau e outra de canela.
Vá mexendo sempre até secar (cerca de 30 minutos). Se o preparado secar demasiado, deite mais um bocadinho de água a ferver e mexa.
Despeje as amêndoas sobre uma pedra mármore ou sobre uma superfície fria e deixe-as arrefecer.
Delicie-se!
