domingo, 31 de maio de 2015

sábado, 30 de maio de 2015

A Rita na cozinha - Bolo de Alfazema...


Bolo de alfazema e limão

  • 125 g de margarina 
  • 175 g de açúcar
  • raspa de limão
  • 2 ovos
  • 175 g de farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres de sopa rasas de alfazema 
  • 1/4 de chávena de leite à temperatura ambiente

Para a calda de limão
  • sumo de 1 limão
  • 100 g de açúcar de confeiteiro peneirado

Unte uma forma de bolo inglês, e forre-a com papel manteiga. 
Ponha a farinha de trigo e a alfazema numa taça e mexa para misturar. Reserve. Bata a manteiga, a raspa de limão e o açúcar até ficar uma mistura cremosa e clara. Acrescente os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Pare a batedeira entre cada adição e use a espátula para raspar a mistura do fundo da batedeira se necessário. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione metade da farinha de trigo e metade do leite. Repita até esgotar a farinha e o leite. A mistura deve ficar levemente incorporada. Se necessário, use uma espátula para acabar de misturar tudo. Coloque  a mistura na forma reservada. Leve ao forno cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito. Retire o bolo do forno, coloque-o em cima de uma grelha e faça-lhe furos  com um palito. Para a calda é só colocar o açúcar peneirado numa tigela, seguido do sumo de limão. Mexa bem até ficar uma mistura meio rala. Leve ao lume e deixe aquecer bem. Deite a calda quente por cima do bolo. Os furinhos vão ajudar a calda a penetrar. Deixe arrefecer o bolo antes de o tirar da forma.

segunda-feira, 25 de maio de 2015

SOTugas


Toca a fazer contas.


Hummm... Deixa-me contar bem a massa!


É melhor contar outra vez!


Só seis? Pois há sempre alguém que se balda!


Nem sabem o que perderam!


O Luís, depois de dar três voltas à povoação, lá nos encontrou!


Ri-te, ri-te!


O que é preciso é descontracção e pensamentos positivos...


Hummm... Que se passa ali?


Há quem esteja quase, quase... a... dormir...


Afinal, não! Ou então despertou...


A olhar contra o governo...


Uns mais alegres, outros assim-assim...


Que sorrisos tão tímidos. Ah, pois é, amanhã é que são elas!


Entre as mulheres é onde o Luís gosta de estar...


Louras, morenas...




Venha o próximo!

domingo, 24 de maio de 2015

Uniformização da Língua?


A toalha, o risco e a uniformização da língua

A minha mãe telefonou-me e pediu-me que fosse urgentemente lá a casa. Perguntei se havia algum problema, que não, que estava tudo bem, mas que fosse, que era importante.
E lá fui. Apresentou-me uma toalha que bordou e pediu-me para ver se havia algum risco na toalha, uma mancha... Olhei-a espantada: um risco? 
- Sim um risco, uma sujidade, uma nódoa... Sei lá! 
Virei e revirei a toalha, inspeccionei-a ao milímetro. Nada de risco nem de nódoa nem de mancha... Nada! Apenas um bordado perfeitíssimo.
- Não encontro risco nenhum.
- Nem eu e, olha, já lavei a toalha duas vezes.
Pus um ar inquiridor e admirado, com a sobrancelha a apontar para o céu.
- A vizinha diz que a toalha tem um risco e até já ma pediu para o tirar.
- A vizinha diz que a toalha tem um risco!?
- Ela viu a toalha no estendal, à janela...
A minha sobrancelha subiu mais ainda, e na minha testa desenharam-se uma quantidade de linhas inquisidoras...
- A vizinha conseguiu ver um risco na toalha que estava à janela a enxugar? Que olhos abençoados ela tem!
- Pois, mas eu não encontro risco nenhum e já estou a dar em doida.
- Olha lá, a vizinha, de quem falas, é aquela que é brasileira?
- É, é mesmo essa! Que chata, deve achar que eu não sei lavar a roupa! Vê lá tu que me pediu a toalha para tirar o risco!
Desmanchei-me a rir.
- Tu ris?
- Ó mãe, ela só quer passar o desenho da toalha, porque quer, com certeza, fazer uma toalha igual à tua. Ela não quis dizer que tu não sabes lavar a roupa nem que a toalha tem um risco...
- Não?...
- Não! Podes ficar descansada.

Pinceladas de cor na Biblioteca





Hum, o que é que a Andreia me vai fazer?


Eu amanho-me sozinha, é melhor. Se sair asneira, não culpo ninguém.


Pois eu prefiro não me meter em aventuras!
Se ficar feia, já sei a quem tornar culpas!


Limpar o rosto não é o mesmo que esfregar o chão!


Ui, isto sabe mesmo bem!

Andreia, não te aproveites para me agredir à estalada!


Bem, até que não fiquei nada mal!


Andreia, eu não acredito no que estou a ver!


Vou ficar tão gira! Depois de mil tentativas, tive de pedir ajuda à professora!
O que vale é que a professora tem cá uma pachorra para nos aturar!


Pareço uma boneca!


Estou tão gira!


Pareço mais nova!