Lanche

Waffles da Mena

1 dl de azeite

100 g de açúcar

3 ovos

250 g de farinha

3 g de fermento

200 ml de leite de amêndoa

Bata os ovos e misture açúcar e o azeite. Adicione a farinha e o fermento. Por fim, junte o leite aos poucos até obter uma massa lisa e macia.

Feche a aqueça a máquina de fazer Waffles. Deite na máquina aquecida, no centro, uma concha de massa. Feche a máquina. Coza cada Waffle cerca de 3 minutos. Sirva com doce, gelado, fruta...