A Mena na cozinha

Frango com alhinho

1 frango
10 dentes de alho
azeite
sal
salsa
cebola
pimenta
1 dl de vinho branco
1 colher de farinha

Prepare o frango, corte-o aos pedaços e tempere com sal e pimenta. Descasque os alhos e a cebola.

Prepare a sua MasterChef para cozinhar com a tampa aberta, seleccione o Menu 1 e carregue na tecla Início. Em seguida, deite um pouco de azeite e aloure metade dos alhos. Deite o frango e deixe-o dourar.
Quando estiver lourinho, acrescente a cebola, os restantes alhos e a salsa picados e refresque com o vinho branco. Salpique com a farinha. Rectifique os temperos. Misture bem.
Feche a panela, seleccione a função Chef para 30 minutos e carregue na tecla Início.

Sirva com batatas fritas e esparregado.
Bom apetite!