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sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Malmequer, bem-me-quer...

O malmequer que arrancaste
Deu-te nada no seu fim,
Mas o amor que me arrancaste,
Se deu nada, foi a mim.

Fernando Pessoa


As mãos

Que tristeza tão inútil essas mãos
que nem sempre são flores
que se dêem:
abertas são apenas abandono,
fechadas são pálpebras imensas
carregadas de sono.

Eugénio de Andrade

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Frutos



Pêssegos, pêras, laranjas,
morangos, cerejas, figos,
maçãs, melão, melancia,
ó música de meus sentidos,
pura delícia da língua;
deixai-me agora falar
do fruto que me fascina,
pelo sabor, pela cor,
pelo aroma das sílabas:
tangerina, tangerina.

Eugénio de Andrade




A Mena na cozinha

Salada de fruta

laranjas
abacaxi ou ananás
maçãs (uma de cada qualidade)
pêras
pêssego em calda
quivis
framboesas, morangos ou ambos
3 cálices de vinho do Porto
1 cálice de whisky
açúcar a gosto
calda dos pêssegos
água
1 copo de vinho branco
1 copo de sumo de laranja

Descasque os frutos e corte-os em pedaços para dentro de uma saladeira. Adicione o açúcar e mexa bem. Deite os vinhos, o sumo de laranja e a calda de pêssego. Termine com a água até tapar a fruta. Mexa tudo muito bem e leve ao frigorífico pelo menos uma hora antes de servir.

Nota: Se a salada for para as crianças, substitua os vinhos e parte do açúcar por sumos de frutas (maçã, laranja, pêra, frutos vermelhos...).

Delicie-se!






segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Um poema no meu olhar




O meu olhar



Aquela nuvem

- É tão bom ser nuvem,

ter um corpo leve,

e passar, passar.


- Leva-me contigo.

Quero ver Granada.

Quero ver o mar.


- Granada é longe,

o mar é distante,

não podes voar.


- Para que te serve

ser nuvem, se não

me podes levar?


- Serve para te ver.

E passar, passar.


Eugénio de andrade








Adoro fotografia! Encontro sempre nas realidades mais insignificantes algo de belo, algo que mereça ser registado. Muitas vezes, quando vou a conduzir, a caminho da escola, com o tempo mais que contado, apetece-me parar e captar com a máquina os momentos que o meu olhar vai aprisionando...


terça-feira, 21 de setembro de 2010

A PAZ começa com um sorriso





"Não utilizemos bombas e armas para dominar o mundo.

Vamos usar amor e compaixão.

A paz começa com um sorriso - sorri cinco vezes por dia para alguém a quem não gostarias realmente de sorrir – faz isso pela paz.

Então vamos irradiar a paz de Deus e assim acender a Sua luz e extinguir do mundo e dos corações de todos os homens todo o ódio e amor pelo poder."

Madre Teresa de Calcutá




Procuro-te


Procuro a ternura súbita,
os olhos ou o sol por nascer
do tamanho do mundo,
o sangue que nenhuma espada viu,
o ar onde a respiração é doce,
um pássaro no bosque
com a forma de um grito de alegria.

Oh, a carícia da terra,
a juventude suspensa,
a fugidia voz da água entre o azul
do prado e de um corpo estendido.

Procuro-te: fruto ou nuvem ou música.
Chamo por ti, e o teu nome ilumina
as coisas mais simples:
o pão e a água,
a cama e a mesa,
os pequenos e dóceis animais,
onde também quero que chegue
o meu canto e a manhã de Maio.

Um pássaro e um navio são a mesma coisa
quando te procuro de rosto cravado na luz.
Eu sei que há diferenças,
mas não quando se ama,
não quando apertamos contra o peito
uma flor ávida de orvalho.

Ter só dedos e dentes é muito triste:
dedos para amortalhar crianças,
dentes para roer a solidão,
enquanto o verão pinta de azul o céu
e o mar é devassado pelas estrelas.

Porém eu procuro-te.
Antes que a morte se aproxime, procuro-te.
Nas ruas, nos barcos, na cama,
com amor, com ódio, ao sol, à chuva,
de noite, de dia, triste, alegre — procuro-te.


Eugénio de Andrade


O sujeito poético procura uma ternura “súbita”, que apareça à ‘primeira vista’, olhos, sangue puro, ar de uma respiração doce, pássaro do bosque, que ainda não foi modificado pela civilização, pelo homem. O complemento directo do verbo procurar, na primeira estrofe, é ternura olhos, sangue, ar, pássaro. São, portanto, os elementos que o sujeito poético procura e que lhe trarão alegria. Os olhos captam a luz necessária para ver o mundo, a luz do sol que nasce, todos os dias, pura. A procura, como o sol, também se vai repetindo diariamente e efectua-se no mundo que tem uma forma circular. Sem movimento não há procura, a procura é incessante e eterno o retorno.

A ternura e os olhos são elementos comuns à espiritualidade, o sangue liga-se ao corpo e o ar e o pássaro simbolizam leveza e liberdade e ligam-se à natureza.

O “procuro” da primeira estrofe e o “procuro-te” da terceira são diferentes, visto que no último já se estabelece uma relação com um receptor (te): o sujeito poético procura o tu, a pessoa amada. Na primeira estrofe, o “procuro” poderá significar uma necessidade íntima do eu; na terceira estrofe já se constata a necessidade explícita de outra pessoa, da pessoa amada. Nesta terceira estrofe, salientam-se as coisas elementares e simples como o pão, a água, a cama e a mesa. Os pequenos e dóceis animais têm a ver com a natureza, embora a palavra animal esteja carregada de erotismo.

O “canto” que o sujeito poético quer que lhe chegue, simboliza a criatividade, a alegria, ligado à “manhã de Maio”, à Primavera, mês do amor em que as pessoas se procuram, em que a Natureza se renova.

Na quarta estrofe o “pássaro” e o “navio” “são a mesma coisa”, porque simbolizam a liberdade, o movimento, a leveza, é a transfiguração do mundo a partir dos olhos da pessoa amada, de quem se está próximo. A proximidade entre os dois seres apaixonados é de tal maneira forte que o sujeito lírico vê e interpreta o mundo através dos olhos da pessoa amada. O sujeito poético vê o mundo com os olhos da amada, pois está apaixonado e o amor transforma tudo o que nos rodeia, pois vemos as coisas com os olhos do amor. Quando apertamos ao peito uma flor é um gesto emotivo da expressão de sentimentos e o orvalho representa a sede, a necessidade de água (o orvalho surge e desaparece rapidamente, é efémero). A flor ávida de orvalho significa a mulher amada sedenta de amor, de contacto físico.

Há a procura de um mundo original, sem mácula, metaforizado pela relação amorosa, quando se ama anulam-se todos os contrários. Encontra-se o paraíso.

O passado é dado em termos de morte e o presente é dado em termos de impasse, logo o bem essencial nunca se alcança, daí a procura incessante do eu, é uma procura nunca terminada, sem fim. Procura-se incessantemente o paraíso, trazido pelo amor.

Na quinta estrofe, “o mar é devassado pelas estrelas”, conotativamente aparece com um significado diferente, é como se o mar perdesse as suas qualidades, ganhando as do céu. As estrelas do céu passaram para o mar, como se este espelhasse o céu e as estrelas passassem do céu para o mar, ficando o céu azul como o mar dos dias de Verão e o mar estrelado como o céu das noites de estio.

O sujeito poético, na sexta estrofe, retoma a necessidade da procura que tem de prosseguir antes que a morte se aproxime. É uma busca incessante, o procurar por todo o lado, a necessidade dada pelas antíteses – o seu estado de espírito não pode ter sossego, enquanto não a encontrar.

O verbo procurar abre e fecha o poema - indica a circularidade da busca nunca acabada e sempre retomada. É uma procura incessante.

As realidades procuradas na primeira e na segunda estrofes foram transferidas / concentradas no novo complemento directo. O sujeito lírico que procurava inicialmente ternura, olhos, sangue, ar, pássaro, no final procura no tu as qualidades que foram enunciadas na primeira e segunda estrofes -a ternura, os olhos, o sangue, o ar, um pássaro, a carícia, a juventude, a voz e um corpo. Os dois últimos versos estão carregados de expressividade, evidenciando o entusiasmo da procura constante do sujeito poético. O “procuro-te” aparece três vezes na última estrofe para dar mais ênfase à busca incessante do eu lírico.






Trabalhinho:



A Mena na cozinha

Creme de cenoura com espinafres

4 batatas
1 curgete
1 cebola
6 cenouras grandes
1 dente de alho
espinafres
1 tomate
sal
azeite

Descasque todos os ingredientes e leve a cozer. Reduza a puré. Junte os espinafres e deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal e azeite.

Bom apetite!



Lindo!


segunda-feira, 12 de julho de 2010

Almoço da equipa da Biblioteca




No "Cais da praia" juntámo-nos para um almocinho "à maneira"!
A D. Fernanda está de volta do "croquete" que não tinha pedido.

O Telmo de volta do seu iphone, deixa a comidinha a arrefecer.

A Anabela de batata frita em riste!

Ri-te, ri-te!

A fotógrafa estava de serviço e não ficou nas fotos. Os outros elementos estavam sentados ao lado da fotógrafa e, por isso, também não ficaram, porque a fotógrafa estava cansada de andar a feirar e não esteve para se levantar para tirar fotografias. Foi pena! Fica para a próxima.





Não quero, não

Não quero, não

Não quero, não

Não quero, não quero, não,

ser soldado nem capitão.

Quero um cavalo só meu,

seja baio ou alazão,

sentir o vento na cara,

sentir a rédea na mão.

Não quero, não quero, não

ser soldado nem capitão.

Não quero muito do mundo:

quero saber-lhe a razão,

sentir-me dono de mim,

ao resto dizer que não.

Não quero, não quero, não,

ser soldado nem capitão.

Eugénio de Andrade






A Mena na cozinha

Estufado de curgete gratinado

1 curgete
1 cebola
1 dente de alho
azeite
carne picada
1 pimento laranja ou vermelho
1 chávena de soja (granulada)
molho béchamel
queijo ralado
batatas fritas (palha)
vinho branco
1 dl de caldo de carne
sal
pimenta

Pique a cebola e o alho e aloure em azeite. Corte a beringela às rodelas e junte ao preparado anterior.

Adicione a carne picada e deixe cozinhar um pouco em lume brando, enquanto demolha a soja num pouco de água fria.

Junte a soja e o pimento cortado às tiras, o vinho branco e o caldo de carne e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta.

Unte um pirex com azeite e coloque uma camada de batatas fritas, depois uma camada de estufado e assim sucessivamente, terminando com uma camada de estufado.

Deite por cima o molho béchamel e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno a alourar.

Sirva com salada.
Bom apetite!


Trabalhinhos:

caixa

Encáustica

Outros trabalhos em encáustica aqui!

sábado, 29 de maio de 2010

"We are so different... but still we are the same."




Aqui ficam mais umas fotos do nosso passeio com as meninas lituanas.
Elas ficaram encantadas com o nosso mar "Atlantic Ocean, the second largest of the earth's four oceans and the most heavily traveled. Only the Pacific Ocean is larger." Agradeceram a informação e exclamaram "it's so beautiful!"

Este intercâmbio cultural, inserido no Programa COMENIUS, visa melhorar a qualidade e reforçar a dimensão europeia da educação, desde o ensino pré-escolar até ao secundário, bem como dos estabelecimentos e organizações que oferecem esses mesmos níveis de ensino, de modo a atingir todos os intervenientes e agentes da actividade educativa.

OBJECTIVOS ESPECÍFICOS:
· Desenvolver o conhecimento e sensibilizar os jovens e o pessoal educativo para a diversidade e para o valor das culturas e das línguas europeias;
· Ajudar os jovens a adquirir as aptidões e as competências básicas de vida, necessárias ao seu desenvolvimento pessoal, à sua futura vida profissional e a uma cidadania europeia activa.

OBJECTIVOS OPERACIONAIS:
· Melhorar em termos qualitativos e aumentar em termos quantitativos a mobilidade de alunos e de pessoal educativo nos diferentes Estados-membros da União Europeia;
· Melhorar em termos qualitativos e aumentar em termos quantitativos as parcerias entre escolas de diferentes Estados-membros da União Europeia, pretendendo-se a participação de, pelo menos, três milhões alunos em actividades educativas conjuntas, durante a vigência do Programa Aprendizagem ao Longo da Vida (2007-2013);
· Incentivar a aprendizagem de línguas estrangeiras modernas;
· Apoiar o desenvolvimento de conteúdos, serviços, pedagogias e práticas inovadoras, com base no uso das tecnologias de informação e comunicação (TIC), no domínio da aprendizagem ao longo da vida;
· Reforçar a qualidade e a dimensão europeia da formação de professores;
· Apoiar a melhoria dos métodos pedagógicos e da gestão das escolas.









A palavra poética

As palavras

São como cristal,

as palavras.

Algumas, um punhal,

um incêndio.

Outras,

orvalho apenas.


Secretas vêm, cheias de memória.

Inseguras navegam:

barcos ou beijos,

as águas estremecem.

Desamparadas, inocentes,

leves.


Tecidas são de luz

e são a noite.

E mesmo pálidas

verdes paraísos lembram ainda.


Quem as escuta? Quem

as recolhe, assim,

cruéis, desfeitas,

nas suas conchas puras?





Eugénio de Andrade


Este poema é constituído por quatro estrofes, duas sextilhas e duas quadras. Existe apenas uma rima cruzada, pobre e consoante. Todos os outros versos são soltos ou brancos. O poema divide-se em duas partes: a primeira constituída pelas primeiras três estrofes e a segunda pela última. Na primeira parte, o sujeito poético descreve as palavras e na última põe uma série de interrogações – perguntas retóricas - chamando a atenção do leitor para o seu papel de descodificador.

As palavras são comparadas com um cristal, pois estas, como os cristais, podem adquirir vários significados (polissemia), podem ser claras, transparentes, belas, brilhantes... são “multifacetadas”. As palavras são ainda identificadas com um punhal, significando toda a agressividade, dor e sofrimento que podem carregar; um incêndio, pois podem queimar, destruir; e finalmente como orvalho “apenas”, palavras suaves capazes de despertar a calma, a brandura, o amor.

As palavras, diz na segunda estrofe, são essenciais na comunicação entre os seres humanos e intemporais, pois têm carregado através dos tempos as histórias e os segredos dos homens. Mas as palavras também causam insegurança e agitam as pessoas, fazendo-as estremecer como os barcos, que agitam as águas e os beijos que também fazem estremecer.

Na terceira estrofe, o sujeito lírico atribui algumas características às palavras: desamparadas, inocentes e leves. São características que conferem alguma fragilidade às palavras, mas não nos devemos esquecer que as palavras podem ser usadas de várias formas, com vários tons, uma palavra “leve” e “inocente” pode ofender, caluniar... “Tecidas são de luz / e são a noite” - esta metáfora antitética alerta-nos para a conotação das palavras: há palavras que surgem cobertas de luz, são claras, transparentes, mas estas mesmas palavras podem também ser a noite, podem ser negras, escuras, sombrias. “E mesmo pálidas / verdes paraísos lembram ainda”- nestes versos, o eu lírico afirma que as palavras podem não ser intensas nem coloridas, mas ainda assim podem ser aprazíveis e alegres, lembrando o paraíso.

O poema termina com duas interrogações retóricas. O sujeito poético chama assim a atenção do leitor, dizendo-lhe que deve interpretar as palavras de acordo com a sua experiência de vida, com o seu modo de sentir, é o leitor que vai receber as palavras nas suas conchas puras, atribuindo-lhe um sentido.

Figuras de estilo presentes no poema:

- comparação: “São como um cristal, as palavras.” ;

- metáfora – “Secretas vêm, cheias de memória. Inseguras navegam (…).”, “Tecidas são de luz”, “ (…) são noite.”;
- antítese – “Tecidas são de luz e são noite.”;

- enumeração – “(…) cruéis, desfeitas (…).”, “Desamparadas, inocente, leves (…)”;

-interrogações retóricas – Quem as escuta? Quem as recolhe (…) nas suas conchas puras?”.

- hipérbato – “São como um cristal, as palavras.”






Trabalhinho: brincos feitos pela minha filhota.




A Mena na cozinha

Salada Primavera

Queijo
1 lata de jardineira
1 vermelho
pepinos de conserva
1 lata de cogumelos laminados
3 ovos cozidos
3 latas de atum
sal
pimenta

Justé trouxe-nos também este queijo, que segundo ela é o mais famoso do seu pais. Nós não gostámos! Não tinha qualquer sabor. Solução, utilizá-lo com outros ingredientes para o comermos, pois não gosto de estragar comida. Assim, parte dele foi empregue nesta receita e o resto temperámos com sal, pimenta, orégãos e um fiozinho de azeite. E ficou muito melhor, muito melhor mesmo!


Coloque num escorredor a jardineira, os cogumelos laminados, o pimento e o queijo cortados em cubos, os pepininhos às rodelas.

Corte os ovos cozidos em pedaços pequenos e desfaça o atum, juntando tudo ao preparado anterior. Tempere com sal e pimenta. Envolva bem todos os ingredientes.

Enfeite e tempere com azeite e vinagre ou com maionese (se preferir).
Bom apetite!