A Mena na cozinha

Tortilha na MasterChef

4 ovos
2 dentes de alho picados
1 curgete pequena
1 cebola
1 lata de cogumelos laminados
azeite
sal
pimenta

Corte a curgete em palitos, descasque e pique a cebola e os alhos. Introduza na masterChef, juntamente com os cogumelos, regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta. Tape a panela, seleccione a função Chef para 15 minutos e carregue na tecla início.
Decorrido esse tempo, bata os ovos, incorpore-os na MasterChef e mexa bem.
Seleccione de novo a função Chef para 15 minutos e carregue na tecla início.

Desenforme e sirva com ananás assado na Actifry.