Mostrar mensagens com a etiqueta rec. - Entrecosto assado com maçã gratinada. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta rec. - Entrecosto assado com maçã gratinada. Mostrar todas as mensagens

sábado, 18 de outubro de 2008

Rimas

Versificação

A Rima



A rima diz respeito à repetição, integral ou parcial, de sons no final de dois ou mais versos, sendo contabilizada a partir da vogal tónica da última palavra do verso. A rima pode ser classificada de acordo com diferentes aspectos.

Comecemos por classificar os próximos versos quanto aos elementos vocálicos e consonânticos das terminações.


Naquele pique-nique de burguesas,
Houve uma coisa simplesmente bela,
E que, sem ter história nem grandezas,
Em todo o caso dava uma aguarela.


Neste excerto de um poema de Cesário Verde, é de notar como tanto as vogais como as consoantes rimam em "ezas" (note-se que o "s" em burguesas tem valor de "z") e "elas". Este tipo de rima diz-se que é consoante, porque rimam as consoantes e as vogais e porque também inclui todos os sons a partir da vogal tónica.


Ai flores, ai flores do verde pino
se sabedes novas do meu amigo
ai Deus, e u é?
Ai flores, ai flores do verde ramo
se sabedes novas do meu amado
ai Deus, e u é?


No excerto desta cantiga de amigo de D. Dinis, apenas rimam as vogais, em "i-o" e "a-o". Este tipo de rima chama-se toante.


Outra forma de classificar a rima é quanto à acentuação da última palavra do verso:


· Rima Aguda ou Rima Masculina
quando o acento tónico recai na última sílaba.


Era uma mosca azul, asas de ouro e granada,

Filha da China ou do Indostão,

Que entre as folhas brotou de uma rosa encarnada

Em certa noite de verão.


Machado de Assis



· Rima Grave ou Rima Feminina
quando o acento tónico recai na penúltima sílaba.



É minha sina e engano
padecer com tal tirano


Al-Kumait Al-Garbi


· Rima Esdrúxula
quando o acento tónico recai na antepenúltima sílaba.


No ar lento fumam gomas aroticas
Brilham as navetas, brilham as dalcias

António Gedeão


Podemos analisar ainda a rima quanto à classe gramatical da palavra da terminação ou quanto à frequência do seu uso:


  • Rima Rica
    • quando recorre a palavras de diferentes categorias gramaticais: dizes - felizes (verbo - nome); perdida - Vida (adjectivo - nome)...


Era um poeta, sonhador e triste,

Pois triste e sonhador, às vezes, é

Quem para amar a vida assim existe

E não encontra paz, amor, nem fé.


Jairo Dias de Carvalho


  • Rima Pobre
    • quando repete uma mesma palavra com frequência
    • quando recorre a palavras da mesma categoria gramatical: iria -faria (verbo - verbo); desejos - beijos (nome - nome)...


Não, Pepita, não ta dou

Fiz mal em dar-te essa flor,

Que eu sei o que me custou

Tratá-la com tanto amor.


Almeida Garret


Prémios


Recebi este prémio da Alexandrina, o qual agradeço imenso. É bom saber que gostam do meu cantinho!

Regulamento para quem recebe este prémio:
1) Inserir o prémio no blog, inserindo o link da pessoa que o premiou.
2) Escolher 10 blogs merecedores de tal prémio e mostrar o seu link.
3) Avisar a pessoa premiada que recebeu o prémio.

Eu vou quebrar as regras e passo-o a todas as meninas que me visitam! Força, toca a levá-lo, pois acho que todas somos talentosas e merecedoras deste tipo de prémios!


O selo de qualidade Arte Ponto Vida foi criado para homenagear e reconhecer o trabalho de Blogueiras e Blogueiros cujos Blogues incentivam a Terapia do Artesanato.


As regras do Selo de qualidade são:
1) Indicar de quem você o Recebeu.
2) Dizer porque você resolveu criar o seu blogue.
3)Dizer qual é o Seu Artesanato Preferido.
4) Homenagear outros 13 blogues com os quais você mais se familiariza!

1) Este prémio foi-me oferecido pela Yola

2) Criei o blogue para dar a conhecer os meus trabalhos e os da minha filhota, escrever sobre o que melhor sei fazer "ser professora", no fundo, partilhar o que sei e gosto de fazer e como gosto de fazer muitas coisas, o meu blogue é multifacetado, isto é, encontra-se aqui um pouco de tudo.

3) Gosto de muita coisa: bijutaria, arte aplicada, pintura, crochet, bordados...

4) Ofereço este prémio a todas as blogueiras que passam por aqui e que deixam sempre um simpático comentário.



A Mena na cozinha


Entrecosto assado com maçã gratinada


1 kg de entrecosto
1 dl de vinho branco
0,5 dl de azeite
1 cebola pequena
3 dentes de alho
colorau
sal
pimenta
1 raminho de alecrim
1 folha de louro
8 maçãs reinetas
50 g de queijo da Ilha ralado (em fios)
brócolos

Esfregue o entrecosto com sal e pimenta. Junte-lhe o vinho branco, o azeite, o colorau, o louro e o alecrim e deixe uma hora a marinar.

Num pirex, prepare uma cama com alho laminado e cebola aos pedaços.

Disponha o entrecosto e despeje por cima a marinada. Se for necessário, polvilhe com um pouco de colorau. Leve ao forno a 180º, durante uma hora.
Entretanto prepare as maçãs reinetas: descasque à volta do pé da maçã e retire-lhe o caroço sem lhe romper o fundo. Na cavidade deite um pouco de sal e pimenta. Ponha num prato que possa ir ao microondas e leve a assar. Depois de assadas, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.

Coza os brócolos em água com sal, destapados, cerca de 10 minutos.

Quando o entrecosto estiver pronto, retire-o do tabuleiro, tire também as ervas e triture o resultado do assado com a varinha mágica. Disponha no prato o entrecosto, a maçã assada e os brócolos. Tempere os brócolos com o molho do assado.



Os meus trabalhinhos:









Conjunto de caixa e sabonete