"Tenho fases, como a lua"

As minhas hortênsias estão lindas!

ESTATUTO PARA SER FELIZ

Artigo 1
Fica proibida a infelicidade. A partir de hoje todo o ser humano é obrigado a lutar para ser feliz. Mesmo que esteja triste, o seu coração terá de ter esperança.
Artigo 2
Fica proibida toda a forma de rancor, mesmo que a dor seja grande, saiba que ela vai passar, por isso esforce-se para esquecer.
Artigo 3
Fica proibido não ter amigos. O homem precisa de amigos para desabafar, conversar sobre banalidades ou até mesmo para ficar calado, olhando o céu e verem juntos as formas das nuvens.
Artigo 4
Fica proibida a insensibilidade para com os idosos, os doentes, os carentes. Nada é pior que a falta de compaixão. Distribua o seu amor. O mundo ficará mais bonito e a vida, menos dura.
Artigo 5
Fica proibido o mau humor. Sorria, que a felicidade será sua companheira fiel e constante.
Artigo 6
Fica proibida a intolerância para com os outros. Faça concessões. Cada pessoa tem sua cota de capacidade. Aceite as dos seus semelhantes com naturalidade. Lembre-se que também estão aceitando a sua!
Artigo 7
Fica proibido defraudar as leis. Cumpra-as, afinal, você também é protegido por elas.
Artigo 8
Leia bastante, qualquer coisa, mas principalmente poemas, histórias românticas, para que você seja generoso na forma de dar e receber amor. Afinal os exemplos devem ser seguidos.
Artigo 9
Fica proibido ao homem a falta de fé. Deus ainda é a melhor opção para você, em todos os sentidos.
Artigo 10
Fica proibido pensar na morte. Ela virá, com certeza, mas enquanto não chega - VIVA!

(Baseado num texto de Leda Ferreira)

As flores dos meus alunos

Onde você vê um obstáculo,
alguém vê o término da viagem
e o outro vê uma chance de crescer.
Onde você vê um motivo pra se irritar,
Alguém vê a tragédia total
E o outro vê uma prova para sua paciência.
Onde você vê a morte,
Alguém vê o fim
E o outro vê o começo de uma nova etapa...
Onde você vê a fortuna,
Alguém vê a riqueza material
E o outro pode encontrar por trás de tudo, a dor e a miséria total.
Onde você vê a teimosia,
Alguém vê a ignorância,
Um outro compreende as limitações do companheiro,
percebendo que cada qual caminha em seu próprio passo.
E que é inútil querer apressar o passo do outro,
a não ser que ele deseje isso.
Cada qual vê o que quer, pode ou consegue enxergar.
"Porque eu sou do tamanho do que vejo.
E não do tamanho da minha altura."

Fernando Pessoa

Lua Adversa

Tenho fases, como a lua
Fases de andar escondida,
fases de vir para a rua...
Perdição da minha vida!
Perdição da vida minha!
Tenho fases de ser tua,
tenho outras de ser sozinha.

Fases que vão e vêm,
no secreto calendário
que um astrólogo arbitrário
inventou para meu uso.

E roda a melancolia
seu interminável fuso!
Não me encontro com ninguém
(tenho fases como a lua...)
No dia de alguém ser meu
não é dia de eu ser sua...
E, quando chega esse dia,
o outro desapareceu...

Cecília Meireles

Miminhos

A Daniela ofereceu-me estes miminhos! Obrigada, amiga!


Aqui ficam para quem os quiser levar!

Migas Alentejanas do “Ti Fernando”

Esta receita encontra-se aqui!

Corta-se o pão às fatias e coloca-se de molho em água fria, durante 30 minutos.
Escorre-se a água e aperta-se o pão entre as mãos até ficar bem sequinho.

Num tacho deite o azeite e os alhos esmagados, deixe alourar um pouco.

Seguidamente junte o pão bem escorridinho e deixe refogar em lume brando. Pique os coentros e adicione-os ao preparado. Deixe cozinhar mais 10 minutos. Faça rebolar as migas no tacho até ficar um rolo, uma torta.

Numa frigideira bem quente, coloque um fiozinho de azeite e leve o rolo das migas a alourar, vá apertando as migas com uma colher de pau e virando até ficarem bem douradinhas.

Sirva as migas com tiras de entremeada, rojões ou peixe frito.
Há quem goste de as borrifar com sumo de limão.
Uma boa salada de tomate temperada com orégãos também cai bem.

Aqui estão! Não deixem de provar este prato típico alentejano!

Trabalhinhos: travessões.

Praia da Zambujeira, Alteirinhos, Nossa Senhora e Tonel

Acabado o grande festival do Sudoeste que trouxe a Zambujeira do Mar milhares de pessoas, já podíamos percorrer, sem atropelos, as praias dos arredores.

Descobrimos em Zambujeira do Mar, aldeia debruçada sobre o mar, as praias da Zambujeira, Alteirinhos, Nossa Senhora e Tonel, onde o mar modelou falésias e as ondas atraem os surfistas e os amantes do bodyboard.
A Praia da Zambujeira do Mar está rodeada por falésias altas, de onde se pode apreciar um deslumbrante panorama sobre o oceano. Banhada por um mar de ondulação forte, a praia está situada junto à sossegada povoação da Zambujeira do Mar, com acesso directo. Muito frequentada durante o Verão, esta região regista uma enorme afluência de jovens que no primeiro fim-de-semana de Agosto vem assistir ao já referido Festival do Sudoeste, quebrando assim a sua pacatez habitual.
Esta praia é grande e está bem vigiada por nadadores-salvadores.
A Praia dos Alteirinhos fica do lado esquerdo da praia da Zambujeira e é muito apreciada por nudistas (praia autorizada para esta prática). A praia possui um extenso areal, é muito concorrida, mas bastante tranquila, é de uma beleza ímpar, contornada pela alta falésia e, para delírio da criançada (a minha filha adorou esta praia), na maré baixa, forma várias lagoazinhas. Tem um grande parque de estacionamento no alto da falésia.
Do lado direito da Praia da Zambujeira fica a Praia da Nossa Senhora, é uma praia pequena de cascalho, pouco frequentada, talvez por não ser vigiada. É composta por dois recantos: a Praia da Arquinha e a da Bica da Pedra.
Tonel, praia de difícil acesso, parece ter sido recortada nas rochas por um deus qualquer amante da tranquilidade, da beleza, enfim da natureza pura e selvagem.
Depois de estarmos nestas lindas praias, onde a areia é suave, o sol nos beija a pele e o mar nos convida a banhos, regressámos a S. Teotónio. O Sr. Fernando esperava-nos com as suas Migas Alentejanas. Trata-se de um prato muito apreciado por todos nós, já habituados às migas da minha mãe. Estas, porém, tinham um gosto diferente, o pão alentejano e os coentros emprestam-lhe um sabor único. Uma delícia! O senhor Fernando, ao ver com que prazer a minha filha se deleitava com este prato, decidiu dar-me a receita.

Aqui está a receita:

Migas Alentejanas do “Ti Fernando”

Ingredientes:

pão alentejano duro (na falta deste, o mais caseiro que conseguirem encontrar)
dentes de alho
água
azeite
coentros

Corta-se o pão às fatias e coloca-se de molho em água fria, durante 30 minutos.
Escorre-se a água e aperta-se o pão entre as mãos até ficar bem sequinho.
Num tacho deite o azeite e os alhos esmagados, deixe alourar um pouco. Seguidamente junte o pão bem escorridinho e deixe refogar em lume brando. Pique os coentros e adicione-os ao preparado. Deixe cozinhar mais 10 minutos. Faça rebolar as migas no tacho até ficar um rolo, uma torta.
Numa frigideira bem quente, coloque um fiozinho de azeite e leve o rolo das migas a alourar, vá apertando as migas com uma colher de pau e virando até ficarem bem douradinhas.
Sirva as migas com tiras de entremeada, rojões ou peixe frito.
Há quem goste de as borrifar com sumo de limão.
Uma boa salada de tomate temperada com orégãos também cai bem.

Bom apetite!