Palavras

É tão difícil guardar um rio
Sobretudo quando ele corre
dentro de nós

Jorge de Sousa Braga

As palavras

São como um cristal,
as palavras.
Algumas, um punhal,
um incêndio.
Outras,
orvalho apenas.

Secretas vêm, cheias de memória.
Inseguras navegam:
barcos ou beijos,
as águas estremecem.

Desamparadas, inocentes,
leves.
Tecidas são de luz
e são a noite.
E mesmo pálidas
verdes paraísos lembram ainda.

Quem as escuta? Quem
as recolhe, assim,
cruéis, desfeitas,
nas suas conchas puras?

Eugénio de Andrade

Há palavras que nos beijam

 
Há palavras que nos beijam
Como se tivessem boca.
Palavras de amor, de esperança,
De imenso amor, de esperança louca.

 
Palavras nuas que beijas
Quando a noite perde o rosto;
Palavras que se recusam
Aos muros do teu desgosto.

 
De repente coloridas
Entre palavras sem cor,
Esperadas inesperadas
Como a poesia ou o amor.

 
(O nome de quem se ama
Letra a letra revelado
No mármore distraído
No papel abandonado)

 
Palavras que nos transportam
Aonde a noite é mais forte,
Ao silêncio dos amantes
Abraçados contra a morte.

 Alexandre O'Neill

Mariza - Há palavras que nos beijam

Agora as palavras

Obedecem-me agora muito menos,
as palavras. A propósito
de nada resmungam, não fazem
caso do que lhes digo,
não respeitam a minha idade.
Provavelmente fartaram-se da rédea,
não me perdoam
a mão rigorosa, a indiferença
pelo fogo-de-artifício.
Eu gosto delas, nunca tive outra
paixão, e elas durante muitos anos
também gostaram de mim: dançavam
à minha roda quando as encontrava.
Com elas fazia o lume,
sustentava os meus dias, mas agora
estão ariscas, escapam-se por entre
as mãos, arreganham os dentes
se tento retê-las. Ou será que
já só procuro as mais encabritadas?

Eugénio de Andrade

Madredeus Ballet - As Palavras Ausentes - Junto de Ti

Miminhos

Estes miminhos foram-me oferecidos pela Maiu. Obrigada, amiga!

Aqui ficam para quem quiser levar!

Bifes de Atum

6 bifes de atum
4 dentes de alho
2 cebolas
1 folha de louro
1 malagueta
1 limão
azeite
salsa
sal

Tempere os bifes com sal, alho, louro e o sumo de limão. Deixe-os nesta marinada durante duas horas.

Leve uma frigideira com azeite ao lume e cozinhe os bifes. Reserve a marinada.
Quando os bifes estiverem lourinhos de um lado e do outro, tire-os e coloque-os num prato.
Corte as cebolas às rodelas e a malagueta aos pedacinhos (pode substituir por pimenta se preferir, mas, nesse caso, coloque-a na altura em que tempera os bifes). Junte ao azeite em que cozinhou os bifes, deite por cima a marinada que havia guardado e a salsa.

Quando a cebola estiver lourinha, coloque os bifes por cima e deixe aquecer bem.

Sirva com batatinhas cozidas cortadas às rodelas e com uma boa salada de alface.
Tempere as batatas com o molho dos bifes.

Se gostar de cebola, ponha-a por cima das batatinhas juntamente com o azeite da cozedura dos bifes.
Cá está a imagem com os bifes prontinhos. O primeiro prato é para a M., porque ela não gosta da cebolada, o segundo é para o L., pois ele prefere temperar as batatinhas com a cebolada.

A minha filhota tirou uma fotografia à sua cómoda e pediu-me que a colocasse aqui. Foi ela que a decorou com alguns objectos feitos por si, as caixinhas, os colares e os porta-chaves que estão nos expositores.

Trabalhinhos: um travessão para a Bia.

O pacotinho que vai levar o travessão até à sua dona.


A minha filha fez este livro de cozinha , com receitas em francês.


As palavras elegantes não são sinceras; as palavras sinceras não são elegantes.
(Lao-Tsé, filósofo chinês)

Quando falares, procura que as tuas palavras sejam melhores que o teu silêncio.
(Provérbio indiano)