Aqui ficam mais umas fotos do nosso passeio com as meninas lituanas.
Elas ficaram encantadas com o nosso mar "Atlantic Ocean, the second largest of the earth's four oceans and the most heavily traveled. Only the Pacific Ocean is larger." Agradeceram a informação e exclamaram "it's so beautiful!"
Este intercâmbio cultural, inserido no Programa COMENIUS, visa melhorar a qualidade e reforçar a dimensão europeia da educação, desde o ensino pré-escolar até ao secundário, bem como dos estabelecimentos e organizações que oferecem esses mesmos níveis de ensino, de modo a atingir todos os intervenientes e agentes da actividade educativa.
São como cristal,
as palavras.
Algumas, um punhal,
um incêndio.
Outras,
orvalho apenas.
Secretas vêm, cheias de memória.
Inseguras navegam:
barcos ou beijos,
as águas estremecem.
Desamparadas, inocentes,
leves.
Tecidas são de luz
e são a noite.
E mesmo pálidas
verdes paraísos lembram ainda.
Quem as escuta? Quem
as recolhe, assim,
cruéis, desfeitas,
nas suas conchas puras?
Este poema é constituído por quatro estrofes, duas sextilhas e duas quadras. Existe apenas uma rima cruzada, pobre e consoante. Todos os outros versos são soltos ou brancos. O poema divide-se em duas partes: a primeira constituída pelas primeiras três estrofes e a segunda pela última. Na primeira parte, o sujeito poético descreve as palavras e na última põe uma série de interrogações – perguntas retóricas - chamando a atenção do leitor para o seu papel de descodificador.
As palavras são comparadas com um cristal, pois estas, como os cristais, podem adquirir vários significados (polissemia), podem ser claras, transparentes, belas, brilhantes... são “multifacetadas”. As palavras são ainda identificadas com um punhal, significando toda a agressividade, dor e sofrimento que podem carregar; um incêndio, pois podem queimar, destruir; e finalmente como orvalho “apenas”, palavras suaves capazes de despertar a calma, a brandura, o amor.
As palavras, diz na segunda estrofe, são essenciais na comunicação entre os seres humanos e intemporais, pois têm carregado através dos tempos as histórias e os segredos dos homens. Mas as palavras também causam insegurança e agitam as pessoas, fazendo-as estremecer como os barcos, que agitam as águas e os beijos que também fazem estremecer.
Na terceira estrofe, o sujeito lírico atribui algumas características às palavras: desamparadas, inocentes e leves. São características que conferem alguma fragilidade às palavras, mas não nos devemos esquecer que as palavras podem ser usadas de várias formas, com vários tons, uma palavra “leve” e “inocente” pode ofender, caluniar... “Tecidas são de luz / e são a noite” - esta metáfora antitética alerta-nos para a conotação das palavras: há palavras que surgem cobertas de luz, são claras, transparentes, mas estas mesmas palavras podem também ser a noite, podem ser negras, escuras, sombrias. “E mesmo pálidas / verdes paraísos lembram ainda”- nestes versos, o eu lírico afirma que as palavras podem não ser intensas nem coloridas, mas ainda assim podem ser aprazíveis e alegres, lembrando o paraíso.
O poema termina com duas interrogações retóricas. O sujeito poético chama assim a atenção do leitor, dizendo-lhe que deve interpretar as palavras de acordo com a sua experiência de vida, com o seu modo de sentir, é o leitor que vai receber as palavras nas suas conchas puras, atribuindo-lhe um sentido.
Figuras de estilo presentes no poema:
- comparação: “São como um cristal, as palavras.” ;
- metáfora – “Secretas vêm, cheias de memória. Inseguras navegam (…).”, “Tecidas são de luz”, “ (…) são noite.”;
- antítese – “Tecidas são de luz e são noite.”;
- enumeração – “(…) cruéis, desfeitas (…).”, “Desamparadas, inocente, leves (…)”;
-interrogações retóricas – Quem as escuta? Quem as recolhe (…) nas suas conchas puras?”.
- hipérbato – “São como um cristal, as palavras.”
Justé trouxe-nos também este queijo, que segundo ela é o mais famoso do seu pais. Nós não gostámos! Não tinha qualquer sabor. Solução, utilizá-lo com outros ingredientes para o comermos, pois não gosto de estragar comida. Assim, parte dele foi empregue nesta receita e o resto temperámos com sal, pimenta, orégãos e um fiozinho de azeite. E ficou muito melhor, muito melhor mesmo!
Corte os ovos cozidos em pedaços pequenos e desfaça o atum, juntando tudo ao preparado anterior. Tempere com sal e pimenta. Envolva bem todos os ingredientes.
Enfeite e tempere com azeite e vinagre ou com maionese (se preferir).
São João do Porto é uma festa que nasce espontaneamente, nada se encontra combinado, a festa vai-se preparando discretamente durante o dia. O jantar é constituído por sardinhas assadas, batatas cozidas e pimentos ou entrecosto e fêveras de porco grelhados, qualquer dos pratos bem acompanhado de óptimas saladas e regado com vinho verde ou cerveja. Findo o jantar, os grupos de amigos começam a encontrar-se, organizando as rusgas de São João. Antigamente, as pessoas muniam-se de alhos-porros e molhos de cidreira, actualmente as armas são martelos de plástico, duros e ruidosos que já fazem parte da tradição. O São João do Porto é uma festa em que ricos e pobres convivem durante toda a noite. A festa estende-se pelos vários bairros, onde as várias comissões organizadoras mantêm bailes animados até altas horas da madrugada. No tempo áureo do alho-porro quem chegasse ao Porto, vindo de fora, estranharia o odor espalhado pela cidade: por todo o lado cheirava a alho.
Nos dias de hoje, o São João espalhou-se por toda a cidade, vai às discotecas, aos pubs e aos restaurantes.
Mas há tradições que ainda se mantêm: a venda de manjericos em barracas ou espalhados pelo chão, as tendas das fogaças, as farturas, o algodão doce, as pipocas, as barracas da sardinha assada e dos comes e bebes. Os matraquilhos, os carrosséis, as pistas dos carros, as tendas de venda das louças de barro, das cutelarias, o tiro ao alvo e as tômbolas. Durante toda a noite, centenas de balões são lançados ao céu e muito fogo-de-artifício é queimado, mas o mais bonito é à meia-noite. No fim, já pela manhã é ver os foliões a entrar nas padarias à procura do pão acabado de cozer, ainda quentinho para confortar as barrigas antes de um merecido descanso.
Tradições do São João
Beja:
Numa tábua, fazem-se 12 montinhos de sal, aos quais se dão os nomes dos meses.
Passa-se depois a tábua pelo fumo de uma fogueira e deixa-se ficar toda a noite ao relento.
Antes de o sol nascer, examina-se a tábua: os montinhos de sal que estão mais húmidos correspondem aos meses em que choverá mais.
Trás-os-Montes
As raparigas cortavam as pontas do cabelo e, antes de nascer do Sol, colocavam-nas sobre uma silva mansa. Acreditava-se que esta prática fazia com que as pontas não voltassem a espigar.
Na noite de São João, a rapariga que quiser conhecer o seu futuro noivo, deverá pôr a mesa com pratos, talheres e comida para dois. À meia-noite, quando começar a comer, no lugar vazio, vislumbrará a figura do futuro noivo.
Algarve
Segundo a tradição local, enquanto as raparigas dançavam em redor de um mastro enfeitado com madressilva e flores de São João, os rapazes e as crianças saltavam a fogueira. Os rapazes para se tornarem homens adultos e as crianças para ficarem protegidas das doenças.
As mães passavam por cima das chamas as crianças doentes ou fracas e todos deveriam dizer, quando saltavam a fogueira:
"Fogo no sargaço,
saúde no meu braço.
Fogo no rosmaninho,
saúde no meu peitinho."
A noite de São João é considerada mágica desde a Idade Média. Diz-se que as "mouras encantadas" deixam a forma de cobras, com que vivem todo o ano, e vêm à tona da água com figura humana.
Na madrugada de São João, vão as mouras estender os seus tesouros à orvalha do campo. Esses tesouros ficam aí encantados sob a forma de figos. Se alguém passar e apanhar os figos, mas não os comer, estes transformar-se-ão em tesouros verdadeiros.
Se a pessoa os apanhar e os comer, estes reduzir-se-ão logo a carvão.
Migue a alface como se fosse couve para o caldo verde, mas mais grossa. Corte os pimentos às tiras. Rale a cenoura. Junte tudo numa saladeira e acrescente o milho.
Corte os ovos aos pedaços e desfie o atum, juntando ao preparado anterior.
Junte o ananás aos pedacinhos, bem escorrido.
Por fim, acrescente o queijo ralado. Misture tudo. Junte a maionese e envolva tudo levemente.
Enfeite com gomos de ovo, tomatinhos, azeitonas e ananás.
Aqui fica para quem quiser levar!
Brincos feitos pela minha filhota.
