5 ovos inteiros
5 gemas
150 g de açúcar
70 g de farinha
1 colher de chá de fermento
Pré-aqueça o forno a 180º.
Unte uma folha de papel vegetal com margarina e polvilhe-a com farinha.
Forre com o papel vegetal uma forma, sem buraco, com 20 cm de diâmetro.
Na CC, com a pá batedora, coloque os ovos, as gemas e o açúcar e bata durante 7 minutos, na velocidade 6.
Junte a farinha e o fermento e reduza a velocidade para 5 e bata durante 40 segundos.
Verta a mistura na forma e leve a cozinhar durante 10 a 15 minutos.
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