O rei D. Manuel I recebe Vasco da Gama
CANTO IV
No canto IV, o narrador começa por referir o interregno que se seguiu à morte de D. Fernando, entre 1383-85, e, em seguida, narra o reinado de D. João I, apresentando-nos os preparativos para a guerra com Castela, salientando a figura de D. Nuno Alvares Pereira que se insurgiu contra aqueles que se colocaram ao lado de Castela, entre os quais os seus próprios irmãos, e a Batalha de Aljubarrota, que opôs D. João I de Portugal a D. João I de Castela. Em seguida, é descrita a conquista de Ceuta e o martírio de D. Fernando, o Infante Santo.
São depois apresentados os reinados de D. Duarte, D. Afonso V e de D. João II. No reinado de D. Manuel I, é apresentado o seu sonho profético (estâncias 67-75). É aqui que entra Vasco da Gama, D. Manuel I confia-lhe o descobrimento do caminho marítimo para a Índia. Seguidamente é-nos apresentada a partida das naus, com os preparativos para a viagem, as despedidas em Belém e, finalmente, o episódio do velho do Restelo, no qual um velho de aspecto venerando reprova os descobrimentos, apontando os seus inconvenientes e criticando mesmo o próprio rei D. Manuel I, que deixava criar às portas do reino o inimigo, no Norte de África, para ir buscar outro tão longe, despovoando-se o reino e enfraquecendo-o consequentemente.
Pudim de atum
1 colher de sopa de farinha
2,5 de leite
2 latas de atum
2 colheres de sopa de queijo ralado
4 ovos
manteiga
pão ralado
sal
Ligue o forno a 200º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com pão ralado.
Leve o azeite ao lume com a farinha, mexa e vá adicionando o leite, tempere com sal, deixe cozinhar e depois de levantar fervura, retire do lume.
Junte a este preparado o atum escorrido e desfiado e o queijo. Envolva bem. Junte as gemas, mexendo rapidamente. Bata as claras em castelo e adicione-as delicadamente ao preparado. Verta-o para a forma e leve ao forno, durante cerca de 20 minutos.
Retire do forno, desenforme-o logo e
sirva com uma boa salada mista.
Bom apetite!
Trabalhinhos:
O porta-chaves que fiz para a Estelinha.
Fiz uma troquinha Pandorfimo com a Paula e a Estela. Aqui fica o que enviei à Paula.
Esta foto foi-me cedida pela Estela, pois eu com a pressa de levar tudo para o correio, esqueci-me de tirar fotografias ao que lhe enviei. Obrigada, amiga.
Tanto a Paula como a Estela disseram que gostaram de tudo o que lhes enviei. Ainda bem!
Este selinho veio daqui!
Obrigada, amiga!
Ofereço a todas as meninas que passarem por aqui.
