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segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Let's play a while... Dia XXVII - Lunch

Foi um almocinho especial! Não foi hoje, mas ontem... Uma batotazita!

Carne assada no forno
1 lombo de porco
1 cebola
5 dentes de alho
1 pimento vermelho
sal
pimenta
1 malagueta grande
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 folha de louro

Faça uma pasta com a cebola, os alhos, o pimento, o sal, a pimenta, a malagueta e a polpa de tomate, na picadora.
Fure a carne e barre-a com este creme. Reserve o resto da pasta. Deite um pouco de azeite no fundo de um pirex e disponha a carne. Por cima da carne, deite o resto do creme reservado, o louro e um copo de vinho branco. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno.
Sirva com batatinhas e feijão verde cozidos que juntará à carne, quando esta estiver quase pronta, para ganhar sabor.

Delícia de pêssego

1 saqueta de gelatina de pêssego
1 lata de pêssego em calda
2 dl de natas
4 dl de água

Escorra os pêssegos e reserve 3 metades para decoração. Reduza a puré os restantes pêssegos.
Prepare a gelatina com os 4 dl de água. Junte a polpa de pêssego e as natas, mexendo bem. Leve ao frigorífico a solidificar numa forma.
Desenforme e enfeite com os pêssegos reservados.
Delicie-se!


E o bolo de anos que veio daqui!

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Quebrar o gelo


Einstein no século XXI



A lógica de Einstein

Conta certa lenda, que estavam duas crianças patinando num lago congelado. A tarde estava nublada e fria, e as crianças brincavam despreocupadas.

De repente, o gelo quebrou-se e uma delas caiu, ficando presa na fenda que se formou. A outra, vendo o seu amiguinho preso, e a congelar, tirou um dos patins e começou a golpear o gelo com todas as suas forças, conseguindo, por fim, quebrá-lo e libertar o amigo.

Quando os bombeiros chegaram e viram o acontecido, perguntaram ao menino:

- Como conseguiste fazer isso? É impossível que tenhas conseguido quebrar o gelo, sendo tão pequeno e com mãos tão frágeis!!!
Nesse instante, um ancião que passava pelo local, comentou:
- Eu sei como é que ele conseguiu.
Todos lhe perguntaram:
- Pode dizer-nos então como?
- É simples... - respondeu o velho - Não havia ninguém ao seu redor para lhe dizer que não seria capaz.


Albert Einstein



Na Biblioteca, os alunos continuam apaixonados pelas folhas de shrinkles. Até de pé trabalham! Quando lhes disse que já não tinha mais lugares para os sentar, atiraram-me um "Não se preocupe, se nos deixar até sentados no chão pintamos, ou então ficamos de pé!" E assim foi, tive mesmo de os deixar pintar os desenhos escolhidos de pé e num espaço minúsculo. Mas... pensam que os trabalhos ficaram imperfeitos?... Ou mal pintados?... Não, não!... Fiquem sabendo que ficaram perfeitos! Depois mostro.

Mas também há meninas que gostam de ler uma boa história. E como lêem bem!




A influência de Camões noutros poetas

Camões, grande Camões, quão semelhante
Acho teu fado ao meu, quando os cotejo!
Igual causa nos fez, perdendo o Tejo,
Arrostar co'o sacrílego gigante;

Como tu, junto ao Ganges sussurrante,
Da penúria cruel no horror me vejo;
Como tu, gostos vãos, que em vão desejo,
Também carpindo estou, saudoso amante.

Ludíbrio, como tu, da Sorte dura
Meu fim demando ao Céu, pela certeza
De que só terei paz na sepultura.

Modelo meu tu és, mas... oh, tristeza!...
Se te imito nos transes da Ventura,
Não te imito nos dons da Natureza.

Bocage, in 'Rimas'

Neste soneto, o sujeito poético analisa a sua vida, comparando-a com a de Camões. Para estabelecer essa comparação, utiliza advérbios de intensidade e conjunções comparativas: “quão”, “como” (três vezes).


A comparação é, geralmente, feita por meio de advérbios de intensidade (quão, tão, etc.) e de conjunções ou locuções subordinativas comparativas (como, assim como, etc.). Estas últimas têm, muitas vezes, expressões correlativas (assim como… assim também, como… também, etc.), o que está patente nos versos “Como tu, gostos vãos, que em vão desejo,/ Também carpindo estou, saudoso amante.”


A influência de Camões em Bocage é notória na comparação que o sujeito poético estabelece entre ambos:


O destino - "quão semelhante / Acho teu fado ao meu,"

O abandono da pátria - "Igual causa nos fez, perdendo o Tejo,"

Os perigos do mar - "Arrostar co’o sacrílego gigante"

A vida na Índia - "Como tu, junto ao Ganges sussurrante,"

A penúria - "Da penúria cruel no horror me vejo."

A infelicidade no amor - "Também carpindo estou, saudoso amante."



No entanto, o sujeito poético também nos aponta uma diferença fundamental que o distingue inegavelmente de Camões: “Não te imito nos dons da Natureza.”


As semelhanças traçadas entre Camões e Bocage ao longo do soneto são em maior número do que as diferenças. No entanto, as semelhanças apenas aproximam as vidas de Camões e Bocage em relação aos infortúnios vividos por ambos. Pelo contrário, as diferenças colocam a ênfase na superioridade de Camões, considerado por Bocage um modelo a seguir, um poeta verdadeiramente dotado. Em suma, Bocage reitera a ideia de imitar Camões na vida, mas não nas qualidades poéticas, no talento inato de um génio.



CAMÕES E A TENÇA


Irás ao Paço. Irás pedir que a tença

Seja paga na data combinada

Este país te mata lentamente

País que tu chamaste e não responde

País que tu nomeias e não nasce


Em tua perdição se conjuraram

Calúnias desamor inveja ardente

E sempre os inimigos sobejaram

A quem ousou seu ser inteiramente


E aqueles que invocaste não te viram

Porque estavam curvados e dobrados

Pela paciência cuja mão de cinza

Tinha apagado os olhos no seu rosto


Irás ao Paço irás pacientemente

Pois não te pedem canto mas paciência


Este País te mata lentamente


Sophia de Mello Breyner


Neste poema, Sophia dirige-se a Camões. Repara nos elementos linguísticos que revelam a presença do destinatário no poema.

O sujeito poético deste poema interpela o próprio Camões, assumindo-o como seu destinatário. Por isso, abundam as marcas linguísticas de 2.ª pessoa gramatical, que revelam a co-presença de duas figuras: o sujeito lírico e o destinatário do poema (Camões). Desta forma, Sophia parece prestar uma sentida homenagem a Camões, revelando a influência que este poeta teve na cultura e literatura portuguesas.


A interpelação de Camões feita pelo sujeito poético manifesta-se não só através de marcas linguísticas, mas também através de vários aspectos biográficos do poeta:


· A convocação do poeta para reclamar a tença que lhe foi prometida - "Irás ao paço. Irás pedir que a tença//Seja paga na data combinada"


· As críticas aos Portugueses pela forma como trataram Camões em vida - "E aqueles que invocaste não te viram//Porque estavam curvados e dobrados"


· A atitude dos portugueses nos nossos dias - "Este país te mata lentamente//País que tu chamaste e não responde//País que tu nomeias e não nasce"


· A recriação dos versos iniciais de Erros meus, má fortuna, amor ardente - "Em tua perdição se conjuraram//Calúnias desamor inveja ardente//E sempre os amigos sobejaram//A quem ousou mais ser que a outra gente"



Este poema de Sophia de Mello Breyner baseia-se em vários aspectos biográficos de Camões:

- a atribuição de uma tença anual de 15 mil réis por D. Sebastião pela publicação de Os Lusíadas em 1772, escassa e sempre paga em atraso;

- a referência ao envolvimento em rixas, quer por calúnias, quer por envolvimentos amorosos;

- a pouca importância que os portugueses daquela época dedicaram a Camões.




A Mena na cozinha

Delícia de pêssego

2 saquetas de gelatina de pêssego
4 dl de água + 3 dl de água
2 dl de natas
1 lata de pêssego em lata

Abra a lata e ponha os pêssegos a escorrer. Corte os pêssegos ao meio ou em pedaços mais pequenos.
Prepare uma saqueta de gelatina com 4 dl de água a ferver. No fundo da forma, coloque um pouco de gelatina e disponha os pedaços de pêssego. Adicione o resto da gelatina e reserve no frigorífico.
Entretanto, prepare a outra saqueta de gelatina com 3 dl de água a ferver. Depois de bem dissolvida, junte as natas e misture bem. Retire a forma do frigorífico, deite o preparado da gelatina com as natas por cima da gelatina e leve de novo ao frigorífico.
Desenforme e enfeite com pedaços de pêssego.
Delicie-se!


Trabalhinho:

Alfinete / Pregadeira /Broche