quinta-feira, 16 de agosto de 2018

Gosto de flores e de poesia




Dai-me rosas e lírios,

Dai-me rosas e lírios,
Dai-me flores, muitas flores
Quaisquer flores, logo que sejam muitas...
Não, nem sequer muitas flores, falai-me apenas
Em me dardes muitas flores,
Nem isso... Escutai-me apenas pacientemente quando vos peço 
Que me deis flores...
Sejam essas as flores que me deis...
Ah, a minha tristeza dos barcos que passam no rio, 
Sob o céu cheio de sol!
A minha agonia da realidade lúcida!
Desejo de chorar absolutamente como uma criança
Com a cabeça encostada aos braços cruzados em cima da mesa,
E a vida sentida como uma brisa que me roçasse o pescoço,
Estando eu a chorar naquela posição.
O homem que apara o lápis à janela do escritório 
Chama pela minha atenção com as mãos do seu gesto banal.
Haver lápis e aparar lápis e gente que os apara à janela, é tão estranho!
É tão fantástico que estas coisas sejam reais! 
Olho para ele até esquecer o sol e o céu.
E a realidade do mundo faz-me dor de cabeça.
A flor caída no chão.
A flor murcha (rosa branca amarelecendo)
Caída no chão...
Qual é o sentido da vida?
Fernando Pessoa























segunda-feira, 6 de agosto de 2018

Pudim de coco com amêndoa





8 ovos
120 gramas de coco ralado
100 gramas de miolo de amêndoa moído
1 colher (de sopa) de chocolate em pó (facultativo)
1 colher (de café) de canela
1 lata de leite condensado
400 ml de leite de coco

Bata todos os ingredientes na CC. Deite o preparado numa forma caramelizada e leve ao forno a 200º, em banho-maria, cerca de 1 hora (faça o truque do palito).
Deixe arrefecer. Desenforme e delicie-se.

sábado, 4 de agosto de 2018

Iogurte grego de Kefir



1 colher de sopa de grãos de Kefir
0,5 litro de leite
1 passador de plástico
1 filtro (de café) de tecido
1 frasco de vidro
1 taça de plástico ou de vidro


Colocar os grãos de Kefir no frasco com o leite e guardar durante 24 horas num armário, à temperatura ambiente.


No dia seguinte, passar o Kefir por um passador.
Os grãos de Kefir vão para um novo frasco com leite. O iogurte de Kefir coloca-se no filtro de café para dessorar, ou seja, para lhe ser extraído o soro.


Deixe dessorar de 4 a 12 horas, conforme a consistência que deseje para o seu iogurte grego, mais ou menos cremoso.


Agora é só comer simples ou juntar-lhe fruta, cereais, linhaça, aroma de baunilha, mel, o que a vossa imaginação ditar. 

quarta-feira, 1 de agosto de 2018

Exposição do curso de TeSP em Ilustração e Produção Gráfica da ESAD de Caldas da Rainha




Exposição do curso de TeSP em Ilustração e Produção Gráfica da ESAD de Caldas da Rainha, patente de 6 de Julho a 31 de Agosto na Galeria Manuel Artur dos Santos no Mercado de Sant'Ana, em Leiria.
Visite. Vale a pena!