Coisas boas, bonitas e saudáveis

A Rita na cozinha - Bolo de Alfazema...

Bolo de alfazema e limão

• 125 g de margarina 
• 175 g de açúcar
• raspa de limão
• 2 ovos
• 175 g de farinha de trigo com fermento
• 2 colheres de sopa rasas de alfazema 
• 1/4 de chávena de leite à temperatura ambiente

Para a calda de limão

• sumo de 1 limão
• 100 g de açúcar de confeiteiro peneirado

Unte uma forma de bolo inglês, e forre-a com papel manteiga. 

Ponha a farinha de trigo e a alfazema numa taça e mexa para misturar. Reserve. Bata a manteiga, a raspa de limão e o açúcar até ficar uma mistura cremosa e clara. Acrescente os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Pare a batedeira entre cada adição e use a espátula para raspar a mistura do fundo da batedeira se necessário. Com a batedeira em velocidade baixa, adicione metade da farinha de trigo e metade do leite. Repita até esgotar a farinha e o leite. A mistura deve ficar levemente incorporada. Se necessário, use uma espátula para acabar de misturar tudo. Coloque  a mistura na forma reservada. Leve ao forno cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito. Retire o bolo do forno, coloque-o em cima de uma grelha e faça-lhe furos  com um palito. Para a calda é só colocar o açúcar peneirado numa tigela, seguido do sumo de limão. Mexa bem até ficar uma mistura meio rala. Leve ao lume e deixe aquecer bem. Deite a calda quente por cima do bolo. Os furinhos vão ajudar a calda a penetrar. Deixe arrefecer o bolo antes de o tirar da forma.

SOTugas

Toca a fazer contas.

Hummm... Deixa-me contar bem a massa!

É melhor contar outra vez!

Só seis? Pois há sempre alguém que se balda!

Nem sabem o que perderam!

O Luís, depois de dar três voltas à povoação, lá nos encontrou!

Ri-te, ri-te!

O que é preciso é descontracção e pensamentos positivos...

Hummm... Que se passa ali?

Há quem esteja quase, quase... a... dormir...

Afinal, não! Ou então despertou...

A olhar contra o governo...

Uns mais alegres, outros assim-assim...

Que sorrisos tão tímidos. Ah, pois é, amanhã é que são elas!

Entre as mulheres é onde o Luís gosta de estar...

Louras, morenas...

Venha o próximo!

Uniformização da Língua?

A toalha, o risco e a uniformização da língua

A minha mãe telefonou-me e pediu-me que fosse urgentemente lá a casa. Perguntei se havia algum problema, que não, que estava tudo bem, mas que fosse, que era importante.

E lá fui. Apresentou-me uma toalha que bordou e pediu-me para ver se havia algum risco na toalha, uma mancha... Olhei-a espantada: um risco? 

- Sim um risco, uma sujidade, uma nódoa... Sei lá! 

Virei e revirei a toalha, inspeccionei-a ao milímetro. Nada de risco nem de nódoa nem de mancha... Nada! Apenas um bordado perfeitíssimo.

- Não encontro risco nenhum.

- Nem eu e, olha, já lavei a toalha duas vezes.

Pus um ar inquiridor e admirado, com a sobrancelha a apontar para o céu.

- A vizinha diz que a toalha tem um risco e até já ma pediu para o tirar.

- A vizinha diz que a toalha tem um risco!?

- Ela viu a toalha no estendal, à janela...

A minha sobrancelha subiu mais ainda, e na minha testa desenharam-se uma quantidade de linhas inquisidoras...

- A vizinha conseguiu ver um risco na toalha que estava à janela a enxugar? Que olhos abençoados ela tem!

- Pois, mas eu não encontro risco nenhum e já estou a dar em doida.

- Olha lá, a vizinha, de quem falas, é aquela que é brasileira?

- É, é mesmo essa! Que chata, deve achar que eu não sei lavar a roupa! Vê lá tu que me pediu a toalha para tirar o risco!

Desmanchei-me a rir.

- Tu ris?

- Ó mãe, ela só quer passar o desenho da toalha, porque quer, com certeza, fazer uma toalha igual à tua. Ela não quis dizer que tu não sabes lavar a roupa nem que a toalha tem um risco...

- Não?...

- Não! Podes ficar descansada.

Pinceladas de cor na Biblioteca

Hum, o que é que a Andreia me vai fazer?

Eu amanho-me sozinha, é melhor. Se sair asneira, não culpo ninguém.

Pois eu prefiro não me meter em aventuras!
Se ficar feia, já sei a quem tornar culpas!

Limpar o rosto não é o mesmo que esfregar o chão!

Ui, isto sabe mesmo bem!

Andreia, não te aproveites para me agredir à estalada!

Bem, até que não fiquei nada mal!

Andreia, eu não acredito no que estou a ver!

Vou ficar tão gira! Depois de mil tentativas, tive de pedir ajuda à professora!
O que vale é que a professora tem cá uma pachorra para nos aturar!

Pareço uma boneca!

Estou tão gira!

Pareço mais nova!