Bolo-pudim de coco

8 ovos
200 g de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco

Bata tudo na CC e leve ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 1 hora, em banho-maria, em forma caramelizada.
Desenforme, quando estiver frio e sirva fresquinho.

Esta sobremesa fica metade bolo, metade pudim.

Poço dos Sabores - Usseira - Óbidos

O restaurante Poço dos Sabores fica na pequena aldeia de Usseira, na rua principal. A pedra das paredes e a madeira do exterior prolongam-se pelo interior, tornando o espaço quente e acolhedor. 

A ementa muda a cada seis meses, mantendo-se na ementa apenas os pratos preferidos dos clientes. 

O pessoal é simpático e solícito.

A gastronomia tradicional portuguesa é rainha aqui, com algumas variações. A apresentação dos pratos é cuidada, pois os olhos são os primeiros a comer.

Recomendamos. É melhor marcar: 262950086

R. Principal 83 B, Usseira, 2510-772 Óbidos

Tarte de requeijão de Kefir

Requeijão de Kefir
300 g de açúcar
5 ovos
50 g de margarina derretida
100 g de farinha
1 colher (chá) de fermento

Faça o requeijão de Kefir como explico aqui. 

Esmague bem o requeijão com um garfo ou bata na CC e junte o acúcar. Vá adicionando os ovos, batendo muito bem, a farinha com o fermento e a margarina. 

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, numa forma de tarde bem untada com margarina e polvilhada com farinha.

Afinidades - pratos do dia

O que é bom é para repetir!

Fomos ao restaurante Afinidades mais uma vez! Desta vez para almoçar!

Decidimos ir experimentar uma refeição mais informal, normalmente escolhemos o Afinidades para um jantar de comemoração... Nós passamos a vida a festejar algo, há sempre o que comemorar. Por vezes, festejamos apenas o dom da VIDA, o facto de estarmos vivos, bem de saúde, realizados pessoal e profissionalmente...

Decidimos experimentar os pratos do dia e ficámos muito agradados, pois a qualidade é a mesma dos jantares (normalíssimos ou temáticos), a apresentação é igualmente cuidada e a simpatia e disponibilidade do pessoal é a mesma.

Ora, dirão vocês, o pessoal é o de sempre, os produtos para a preparação da comida vêm dos locais de sempre... Qual o espanto?

Pois! É que já apanhámos restaurantes em que a simpatia e a qualidade das refeições muda conforme a hora a que as tomamos e o preço praticado. 

Pronto, continuamos a considerar o Afinidades um dos melhores restaurantes da cidade! Vão até lá, fica ao cimo da Praça da Fruta das Caldas da Rainha.

Doces Sabores - Ataíja de Cima - São Vicente de Aljubarrota

Em Ataíja de Cima - São Vicente de Aljubarrota, no sopé da Serra dos Candeeeiros, ao Km 99 do IC2 antiga EN1, fica o Restaurante Doces Sabores. À primeira vista parece ser um restaurante à beira da estrada sem história nem glória! Mas ao entrarmos, ficamos imediatamente surpreendidos com a decoração. 

Licenciada em Design, e com um vasto portfólio em estabelecimentos públicos e privados, PATRÍCIA CARVALHO cria ambientes personalizados, para que os seus clientes se sintam em perfeita harmonia com o espaço projectado. A decoração deste restaurante esteve a cargo da Patrícia.

Vale a pena conhecer o espaço, vale muito a pena almoçar ou jantar aqui.

Trata-se, pois, de um dos melhores restaurantes da região, onde a preços muito razoáveis se pode saborear comida simples e bem confeccionada, mas também carnes maturadas,  pratos da gastronomia tradicional portuguesa apresentados com algum requinte e saborosas sobremesas. E, porque os olhos também comem, tudo  é  apresentado com cuidado e muito bom gosto. O serviço é excelente, eficiente e muito simpático.