quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Sorri!



Sorri


Sorri quando a dor te torturar
E a saudade atormentar
Os teus dias tristonhos vazios

Sorri quando tudo terminar
Quando nada mais restar
Do teu sonho encantador

Sorri quando o sol perder a luz
E sentires uma cruz
Nos teus ombros cansados doridos

Sorri vai mentindo a sua dor
E ao notar que tu sorris
Todo mundo irá supor
Que és feliz

Charles Chaplin



A Mena na cozinha


Bacalhau escondido

2 folhas de massa folhada congelada

400 gramas de bacalhau

100 g de presunto

200 g de cogumelos

50 ml de natas

50 ml de vinho branco seco

Azeite

1 dente de alho

gema de ovo

sal

pimenta

noz moscada


Ponha o bacalhau de molho. Mude a água duas ou três vezes. Depois escorra-o, retire-lhe as espinhas e a pele, e desfie-o. Descongele a massa à temperatura ambiente. Lave os cogumelos e corte-os em lâminas finas. Salteie-os em azeite e alho, quando o líquido tiver evaporado, acrescente o presunto cortado em tiras e refogue.

Regue com o vinho e junte o bacalhau desfiado, quando o álcool se tiver evaporado, acrescente as natas e tempere a gosto.

Estenda com cuidado a massa sobre a mesa e sobre esta coloque a mistura de bacalhau, cogumelos e presunto.

Cubra com a outra porção de massa e feche pressionando as bordas. Com uma faca desenhe alguns sulcos sobre a massa, pincele com gema de ovo e leve ao forno durante 25 minutos (forno pré-aquecido a 200º).


Sirva com uma boa salada.



Trabalhinho:



Uma flor branca e respectiva embalagem.


Miminhos



Estes miminhos foram-me oferecidos por esta menina! Obrigada, amiga, pelo carinho, pelas visitas e pelos simpáticos comentários.Aqui ficam para quem os quiser levar.

Muito criativo e alegre: o que começa em alegria decerto perdura!



16 comentários:

Ana Rodrigues disse...

Olá!
Belas mensagens!
Deliciosas receitas!
Vou ter que experi/tar...
E lindos e delicados trabalhos!
União perfeita!!!
Bjs

Edilene Pacheco disse...

Olá Mena, passei para uma visitinha.
Precisamos realmente sorri sempre, pois ele aformoseia o rosto.
Esta receita está demais, bem prática e com certeza deliciosa, aii que fome!!
Esse trabalhinho muito fofo, amo flores.

Bjss e um ótimo fim de semana.

mfc disse...

O poema do Chaplin é fantastico.
A flor na tua filhota fica a matar.

Posso provar o bacalhau escondido?!
Só um pouquinho...

Daniela, menina dos sonhos. disse...

Olá! (:

Hoje é dia do sorriso por cá, não?
Por acaso, estou muito bem disposta, pelo que vem a calhar. :D
Adorei as mensagens, e a receita, a esta hora, deixou-me com água na boca. Hum. :P
Obrigada pelos mimos, vou já adicionar. Mas acho que vou editar aquela minha última mensagem e coloco-os lá, onde já tenho os teus outros.
Ah, e uma coisa... a tua filha tem a boca da mãe, não tem? Não te conheço pessoalmente, mas pelas fotos deu-me a impressão de semelhanças. Pelo menos na boca. ;)

Beijinho,
Daniela Tavares. (:

artes_romao disse...

boa tarde,td bem?
mas que prato de bacalhau tao delicioso.
sabes, aqui em Aveiro estão de novo as tasquinhas do bacalhau.
como o ano passado, mas ainda não fui lá...lol.
agradeço os selos, assim k possa irei fazer um post com eles.
fica bem,jinhos***

Sabores de Aromas disse...

Mena,
Que belo bacalhau mesmo escondido deve estar está delicioso.:D para quem gosta é sempre um piteu,que é o meu caso.
Mena,essa flor está linda.E obrigados pelos selos depois coloco no blog.

bjs

Sabores de Aromas disse...

Mena,
Que belo bacalhau mesmo escondido deve estar está delicioso.:D para quem gosta é sempre um piteu,que é o meu caso.
Mena,essa flor está linda.E obrigados pelos selos depois coloco no blog.

bjs

Sonia Facion disse...

mena, da hora esse casamento!!!
Sá fica imaginando nossas filhas entrando no altar dessa maneira, ai, ai ai.....

Obrigada pelos mimos, já estou a levar.


Ah! linda a flor na flor da sua filha.

bjks

Sonia

CoisaseCrafts disse...

sublime! adorei a flor gancho...linda! e tudo o resto!
o bacalhau devia estar muito bom!
beijinhos

Mona Lisa disse...

Olá Mena

Adorei o poema de Charles Chaplin.

Claro que provei o bacalhau.Como sempte estava óptimo.

Bjs e bom fim de semana.

Lisa

Maria Cusca disse...

Olá amiga.
Adorei o poema (como é normal)
O bacalhau mesmo escondido, já se comia.
O travessão está muito bonito.
Para variar, gostei de tudo e já postei os miminhos.
Jinhos e bom fim de semana

arteseriscos disse...

Olá

Muito obrigada pela sua visitinha, pelo seu comentário e pelo miminho..

www.arteseriscos.com

Brunette disse...

Olá Mena!
Muito obrigada pelos miminhos!
Esta entrada no casamento deve ser a mais engraçada que já vi! Podia aproveitar a ideia para o meu :) Mas será que o noivo iria concordar?...
Bjos

~*Rebeca e Jota Cê *~ disse...

Mena,

Aff, fiquei com água na boca vendo essa sua comida, menina. Ô malvadeza uma coisa dessa...ahahaha.

Amei os mimos, viu?

Beijo grande, menina linda.

Rebeca

-

Abelha Maia disse...

Olá, já sorri, obrigado.
Adorei esse folhado de bacalhau.
Flor linda.
bjsssss

Chocolate disse...

olá querida!! adorei a flor, ficou linda! beijinhos e bom fim de semana :)