Esta salada recebeu o nome de uma colega minha, porque foi a ela que comprei os mirtilos que usei para este prato. Quando me perguntaram como se chamava este prato, o único nome que me ocorreu foi SALADA DA JOÃO.
Frango desfiado (cozido ou grelhado)
espinafres
laranja
abacate
amêndoas
morangos
mirtilos
Tempere a gosto.
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