terça-feira, 30 de abril de 2019

Bacalhau às camadas


Batatas às rodelas
Bacalhau desfiado
Espinafres
Cebola às rodelas
Azeite
Alhos
Sal
Pimenta
Queijo de cabra ralado
Natas


Frite as batatas. Leve a cebola com o azeite a alourar. Quando estiver loura, junte o bacalhau desfiado e deixe cozinhar em lume brando. Numa frigideira, leve um pouco de azeite e os alhos cortados finamente. Junte os espinafres e salteie-os. Tempere com sal e pimenta.
Num pirex, coloque em camadas, batatas, espinafres, bacalhau com a cebolada e termine com uma camada de batatas. Verta as natas por cima do preparado e finalize com o queijo de cabra ralado.
Leve ao forno até alourar.
Sirva com salada.
Delicie-se!






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