Bolo delicioso

(chávena-medida de 200 ml) 

- 1 chávena de leite misturada com 1 colher (sopa) de sumo de limão (deixe repousar durante 10 minutos)

- 2 ovos

- 100 ml de óleo

- 1 e 1/2 chávena de farinha de trigo

- 1 chávena de açúcar

- 1 colher (sopa) de canela em pó

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 maçã sem casca picada

- 1 banana picada

Misture os ingredientes por ordem, pode usar uma batedeira ou o liquidificador (neste caso só não bata as frutas, e acrescente-as no final).
Coloque a mistura numa forma untada e enfarinhada no forno pré-aquecido a 200ºC. Deixe cozer durante cerca de 50 minutos.