O Mar e a Poesia

Peniche

Esgotei o meu mal

Esgotei o meu mal, agora
Queria tudo esquecer, tudo abandonar
Caminhar pela noite fora
Num barco em pleno mar.

Mergulhar as mãos nas ondas escuras
Até que elas fossem essas mãos
Solitárias e puras
Que eu sonhei ter.

Fundo do mar

No fundo do mar há brancos pavores, Onde as plantas são animais E os animais são flores. Mundo silencioso que não atinge A agitação das ondas. Abrem-se rindo conchas redondas, Baloiça o cavalo-marinho. Um polvo avança No desalinho Dos seus mil braços, Uma flor dança, Sem ruído vibram os espaços. Sobre a areia o tempo poisa Leve como um lenço. Mas por mais bela que seja cada coisa Tem um monstro em si suspenso.

Evadir-me, esquecer-me

Evadir-me, esquecer-me, regressar
À frescura das coisas vegetais,
Ao verde flutuante dos pinhais
Percorridos de seivas virginais
E ao grande vento límpido do mar.

Mar sonoro

Mar sonoro, mar sem fundo, mar sem fim.
A tua beleza aumenta quando estamos sós
E tão fundo intimamente a tua voz
Segue o mais secreto bailar do meu sonho.
Que momentos há em que eu suponho
Seres um milagre criado só para mim.

Mandei para o largo

Mandei para o largo o barco atrás do vento
Sem saber se era eu o que partia.
Humilhei-me e exaltei-me contra o vento
Mas não houve terror nem sofrimento
Que à praia não trouxesse,
Morto o vento.

Baleal

Chamei por mim

Chamei por mim quando cantava o mar
Chamei por mim quando corriam fontes
Chamei por mim quando os heróis morriam
E cada ser me deu sinal de mim.

Espera

Dei-te a solidão do dia inteiro.
Na praia deserta, brincando com a areia,
No silêncio que apenas quebrava a maré cheia
A gritar o seu eterno insulto,
Longamente esperei que o teu vulto
Rompesse o nevoeiro.

As ondas quebravam uma a uma
Eu estava só com a areia e com a espuma
Do mar que cantava só para mim.

Sophia de Mello Breyner

Miminho

Deixo este miminho a todas as meninas que me visitam.

O Homem e a Mulher

O homem é a mais elevada das criaturas.
A mulher, o mais sublime dos ideais.
Deus fez para o homem um trono; para a mulher fez um altar.
O trono exalta e o altar santifica.
O homem é o cérebro; a mulher, o coração. O cérebro produz a luz; o coração produz amor. A luz fecunda; o amor ressuscita.
O homem é o génio; a mulher é o anjo. O génio é imensurável; o anjo é indefinível;
A aspiração do homem é a suprema glória; a aspiração da mulher é a virtude extrema; A glória promove a grandeza e a virtude, a divindade.
O homem tem a supremacia; a mulher, a preferência. A supremacia significa a força; a preferência representa o direito.
O homem é forte pela razão; a mulher, invencível pelas lágrimas.
A razão convence e as lágrimas comovem.
O homem é capaz de todos os heroísmos; a mulher, de todos os martírios. O heroísmo enobrece e o martírio purifica.
O homem pensa e a mulher sonha. Pensar é ter uma larva no cérebro; sonhar é ter na fronte uma auréola.
O homem é a águia que voa; a mulher, o rouxinol que canta. Voar é dominar o espaço e cantar é conquistar a alma.
Enfim, o homem está colocado onde termina a terra; a mulher, onde começa o céu.

Victor Hugo

Frango com natas

0,5 frango
1 pacote de natas
1 sopa de cebola Knorr (ou de outra marca)
Queijo ralado

Ponha o frango a cozer em água com sal. Quando estiver quase cozido, retire-o da água e deixe-o arrefecer um pouco. Desfie o frango e retire-lhe a pele. Unte um tabuleiro com margarina e tape o fundo deste com um pouco de frango desfiado. Polvilhe com sopa de cebola. Despeje as natas para dentro de uma tigela e misture com 1dl de caldo da cozedura do frango.

Verta um pouco desta mistura sobre a carne e a sopa de cebola.

Volte a colocar mais uma camada de frango, de sopa de cebola e de natas com caldo até esgotar todos os ingredientes.

No fim salpique com queijo ralado e leve ao forno até ficar louro.
Queijo ralado sempre fresco e ao nosso gosto: Compra-se um queijo, aquele que gostarmos mais, unta-se com azeite e coloca-se a secar. Depois de bem sequinho, guarda-se. Quando for necessário, rala-se ou pica-se numa picadora a quantidade a utilizar. Podem crer que o sabor é completamente diferente dos de compra, muito mais apaladado.

Sirva o frango com natas com batatas fritas ou arroz branco e uma boa salada mista.

Trabalhito: cesta

A cesta foi-me oferecida pelo meu marido, eu enfeitei-a e ficou assim! Que acham?