terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Parabéns filhote!

Hoje, o meu filhote faz anos. Parabéns, Luís!
Desejo-te toda a felicidade do mundo e muito sucesso na tua vida pessoal e profissional.


Estas fotos, tirei-as quando fui dar um passeio com o meu filho. Adoro ir passear com ele, ir ao cinema e jantar ou almoçar só com ele. Temos longas conversas e rimos bastante, pois ele tem um sentido de humor tão peculiar que encontra sempre algo de engraçado em situações por vezes difíceis e algo complicadas. Além disso, é dono de um sorriso lindo e bastante contagiante, perto dele, ninguém está triste.










Trabalhito:

colar e saquinho


A Mena na cozinha

Delícia de coco

2,5 dl de água
700 g de açúcar
12 gemas
3 ovos
100 g de coco

Ferva durante 5 minutos a água com o açúcar.

Numa tigela, misture os ovos inteiros com as gemas e o coco e bata bem.

Com cuidado, mexendo sempre, deite a água com o açúcar.

Forre uma forma de tarte larga com papel vegetal de cozinha. Deite o preparado na forma e leve ao forno.

Desenforme, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

Enfeite com coco ou não e sirva.
É uma delícia!


Sugestão: No momento em que bate os ovos com o coco, adicione um frasco de doce de chila. Fica simplesmente divinal!


9 comentários:

Solange Belém disse...

Oi Mena!
Parabéns ao seu lindo filhote, que Deus o abençoe hoje e sempre!
Mena, também me encantei pelas fotos que postaste, que lugares lindos!!!!
Quero te desejar um Feliz 2010, e que essa nova década seja muito próspera e cheia de paz e amor.
Um abração

Sol

Sonia Facion disse...

Oi Mena!!!

Que coincid~encia ao ler sobre seu filho, hehehehe... hj tbm fui passear com meu filhote(26 anos).

É muito bom, curtir, almoçar, conversar de tantas coisas que as vezes se perdem no dia a dia.

Linda a decoração do local.

Bjks

Sonia

Brunette disse...

Olá Mena!
Venho desejar os parabéns para o filhote, mas também para a mãe babada! Começar o ano com um aniversário é um bom prenúncio do que há-de vir.
Desejo também que o Dia de Reis de amanhã prolongue o divertimento da festa de anos.
Bjinhos

Mona Lisa disse...

OLá Mena

Hoje é um dia importante para os dois, especialmente para ti.

Deixo aqui um beijo enorme para os dois.

Parabéns Luís! Parabéns Mamã!

artes_romao disse...

boa noite,td bem?
hummm já venho um bocadito atrasada mais ainda a tempo acho eu...lol.
parabéns ao teu filho e a ti claro...
adorei as fotos fizeste bem em partilhar.
tal como os trabalhinhos estão lindíssimos.
fiquem bem,jinhos***

Maria Cusca disse...

Olá amiguinha.
Que o Novo Ano tenha entrado em beleza, na tua vida.
Que a nossa amizade continue igual ou mais reforçada em 2010.
Que tenhas 2010 motivos para sorrir e 365 dias de muita saúde, alegria, carinho e muito amor.
Muitos Parabéns ao Filhote e à Mamã.
Que tenham tido um dia lindo.
Jinhos grandes

Coração de Feltro disse...

Oi Mena
Parabéns pelo teu filhote. vejo k o amor reina entre voces e isso é mt bom. Continuem =).
As fotos ficaram fantásticas até parece 1 mundo diferente, gostei mt.
Qt ao bolito não sei dizer nada, pois não provei, tá claro, mas pelo aspecto deverá ser 1 delicia =)
Bjitos mt grandes deste Coração <3 e k tenham 1 fantástico 2010.
Miká

Edilene Pacheco disse...

Olá querida Mena,

Feliz aniversario ao seu filhote, que ele seja muito feliz em toda a sua jornada.
E que paisagens bonitas de sua cidade. E essa delicia de coco, nossa deve estar uma delícia mesmo, sou fascinada por doces.
O Colar o saquinho, puro charme, tudo para começar 2010 cheio de stylo.

Grnade abraço.

Dulce disse...

Parabéns ao filhote. O desejo de todo o sucesso e felicidade e que o sorriso continue pela vida fora.
Beijinhos
Dulce