Ovos rotos
azeite
2 dentes de alho
espinafres
rebentos de soja
bacon
5 ou 6 ovos
sal
pimenta
batatas fritas
Coloque na Wok o azeite e os alhos laminados e deixe alourar. Acrescente o bacon cortado aos pedacinhos. Quando estiver meio-cozinhado, adicione os espinafres e os rebentos de soja. Deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal e pimenta. Deite os ovos e mexa até cozinharem. Rectifique os temperos.
Coloque as batatas fritas no prato e sobre elas os ovos rotos.Bom apetite!
3 comentários:
Olá Mena,
A beleza deste prato me deu água na boca.
Sou uma negação na cozinha, mas anotei a receita para experimentar
(rsrsrs).
Beijos.
Nunca comi esse prato, mas fiquei com um apetite do caraças... tu és mazinha...
Beijo.
Amigos, podem sempre com um lugarzinho à minha mesa!
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