domingo, 12 de agosto de 2012

A Mena na cozinha


Mousse de abacate

4 abacates maduros
1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de natas (2dl)
1 limão (sumo)
3 folhas de gelatina
1 colher de chá de canela em pó (facultativo)



Reduza os abacates a puré, junte o leite condensado e as folhas de gelatina demolhadas em água fria e aquecidas no microondas. Misture bem.


Bata as natas até ficarem bem firmes, junte o sumo de limão e uma colher de canela (facultativo). Misture, coloque em taças e leve ao frigorífico.


Sirva enfeitada com canela.

Delicie-se!

1 comentário:

Mona Lisa disse...

Gosto imenso de abacate, comendo-o normalmente ao natural.

Beijos.