sexta-feira, 5 de outubro de 2012

A Mena na cozinha




Brigadeiros



60 g chocolate em pó (cacau)
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de leite
30 g de manteiga
chocolate granulado
óleo


Num tacho, misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado, junte a manteiga e leve a lume brando, mexendo sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho.
Deite amassa dos brigadeiros numa prato untado com um pouco de óleo, para evitar que se agarre e deixe arrefecer.
Quando a temperatura da massa o permitir, molde bolinhas com as mãos, previamente untadas com óleo e passe-as  pelo chocolate granulado.
Coloque os bolinhos em forminhas de papel frisado. 


Delicie-se!

1 comentário:

Anónimo disse...

Lá se vai a linha, "quem pode, pode", não é cara colega...


Bj
Isabel