quarta-feira, 30 de novembro de 2011

O Luís e a Vió na cozinha


Sopa de ovos

batatas
cenouras
sal
calda de tomate
azeite
1 caldo de galinha (knorr)
ovos
pimenta

Coza as batatas e as cenouras em água temperada com sal, um pouco de calda de tomate e um fio de azeite.
Coza um ovo para cada pessoa.
Triture as batatas e as cenouras e adicione um caldo de galinha. Deixe ferver.
Parta os ovos aos cubinhos e junte à sopa.
Tempere com pimenta, rectificando.


Bom apetite!

2 comentários:

mfc disse...

Ahhh... não resisto!
Não quero resistir!

Mena disse...

Fazes bem, mfc!