sábado, 22 de janeiro de 2011

Camarão tigre grelhado

5 camarões tigre

5 dentes de alho

4 folhas de louro

4 limões

sal

piripiri
margarina


Tempere os camarões ainda congelados com sumo de limão (2), alho picado, piripiri e louro.
Quando estiverem descongelados abra-os ao meio, no sentido longitudinal e deixe-os marinar mais um pouco.

Coloque-os numa grelha e deixe que grelhem uniformemente.

No final, regue-os com um molho feito com uma colher (de sopa) de margarina derretida misturada com o sumo dos outros dois limões.

Sirva com torradas e um bom vinho verde fresco.

Bom apetite!


1 comentário:

Mona Lisa disse...

Olá Mena

Que sorte!

Mesmo à hora de jantar.

Hummmmmm...uma delícia.

Obrigada.

Bjs.