Pão-de-ló de Alfeizerão
100 g de açúcar
6 gemas
2 ovos
50 g de farinha
1 colher de café de farinha maizena
Bata os ovos inteiros com o açúcar e, quando a gemada estiver esbranquiçada, junte, a pouco e pouco, as gemas previamente mexidas.
Bata o creme durante 10 minutos com a máquina de bater as claras.Envolva suavemente a farinha bem peneirada juntamente com a farinha maizena
Deite a massa numa forma forrada com papel vegetal de cozinha e coloque uma folha do mesmo papel por cima do bolo.
Leve ao forno a 225º, durante 10 minutos.
Retire do forno e desenforme.
Delicie-se!
1 comentário:
Hummmmmmmmmmmmmmm....logo pela manhã com café!!!!!
Bom dia Mena!!!!!
Sempre é um prazer recebe-la no meu cantinho.
Boa semana.
Sonia
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