terça-feira, 12 de julho de 2011

A Mena na cozinha


Olá, não vos disse que viria colocar a receitinha que fiz para o jantar. Pronto, como o prometido é devido, cá está uma receita fácil de confeccionar e muito, mas muito gostosa! Podem fazer à vontade! O sucesso é garantido! Todas as minhas receitas são experimentadas e muitas são inéditas, como esta. A cozinha para mim é uma ciência em que o conhecimento deriva da experiência. Vão para a cozinha, abram o frigorífico, olhem os ingredientes e... façam experiências!


Frango de cebolada com curgete

1 frango
3 cebolas
1 curgete
2 dentes de alho
azeite
1 folha de louro
sal
pimenta

Corte o frango em pedaços e tempere com sal.
Pique os alhos miudinhos, a curgete em rodelas e a cebola em meias-luas.

Prepare a sua MasterChef para cozinhar com a tampa aberta, seleccione o Menu 1 e carregue na tecla início. Deite um pouco de azeite no fundo da panela e, quando estiver quente, junte o frango, deixando alourar. Quando estiver lourinho de todos os lados prima em Cancelar.

Coloque os ingredientes restantes na sua MasterChef e tempere com sal e pimenta. Feche a panela, seleccione a função Chef para 30 minutos e carregue na tecla início.

Quando estiver prontinho, sirva com batatas e castanhas fritas na actifry e umsa boa salada.
Bom apetite!

4 comentários:

Mona Lisa disse...

Olá Mena

Ohhhhhhhhhh...a esta hora?
Que maldade!!!

Fiquei cm água na boca.

Bjs.

mfc disse...

A simplicidade aliada ao bom gosto!
O resultado é sempre uma pequena maravilha!

Mena disse...

Elisa, és sempre minha convidada para qualquer das minhas refeições.

Bj

Mena disse...

mfc, adoro que venhas petiscar!

Bj